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Receitinha – Cookies Fit
Postado em 12/04/17

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Olá meus amores, tudo ótimo com vocês?? Hoje cedinho fiz Cookies e só foi soltar no estories do Instagram (@karollimablog) que choveuuuu de amores querendo saber a receitinha uhulll… Já adianto pro cês que é mega fácil e assim a gente gosta mais ainda néan???

INGREDIENTES

2 bananas nanicas

1 xícara de café (não muito cheia) de flocos de aveia

Uma porção de uva passa. Se quiser pode colocar junto damasco picadinho que também que fica uma delicinha.

PREPARO

Pré aqueça o forno.

Amasse as bananas em um prato, estando bem amassadinhas transfira para um recipiente mais fundinho e acrescente a aveia e a uva passa e misture tudo muito bem misturadinho. Unte uma assadeira com manteiga. Sabe aquela colher de sorvete?? Então pegue uma porção não muito grande e coloque na forma que já vai ficar em formato de cookie, faça as bolinhas e leve ao forno à 180º por 15 minutinhos e pronto.

Fica macio e uma delicia. Também gosto de fazer quando aquela vontade de doce bate, super dá certo.

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Gostaram a receitinha amores?? Breve tem mais ok?

Beijo, beijos!

Beneficios da Biomassa de Banana Verde
Postado em 17/02/17

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Olá amores, tudo bem?? Bom, hoje vamos falar de uma fruta muito conhecida por ser deliciosa e cheia de vitaminas, a banana, porém vamos falar da banana verde, quem aí já ouviu falar da Biomassa de Banana Verde?? Acho que a maioria né?!… Então, antes de falar sobre os benefícios e o que dá pra fazer com a biomassa, vou contar minha primeira experiência com essa fruta… preparados??? Bom, joguei ela fora ahahah, isso mesmo, joguei fora porque não sabia o que era aquele negócio sem gosto de textura estranha rsrsrs. A primeira vez que tive contato, foi num embrulho com outros ingredientes pra fazer suco detox, enfim ví aquele embrulho quadradinho e geladinho, experimentei, sem sabor nenhum pensei: tá aqui pra conservar os outros ingredientes geladinho, ai ai ai… pois é vai pro lixo e foi ihihi. Depois que fiquei sabendo que era a bendita e poderosíssima Biomassa de Banana Verde.

Desde então conheci e soube mais sobre essa fruta maravilhosa.

Agora sim: Os Benefícios da Biomassa de Banana Verde:

Possuir boas quantidades de um amido resistente que é uma espécie de fibra que o aparelho digestivo não consegue digerir. Como este tipo de fibra não é digerida, ela serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino e assim contribui para o desenvolvimento da microbiota intestinal. Consequentemente, a imunidade melhora e o risco de câncer no intestino diminui. Esta fibra também previne o diabetes tipo 2 e melhora o trânsito intestinal.

A biomassa de banana verde também possui vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, da pele e contribui para o crescimento. O alimento conta com vitaminas do complexo B, B1, B2 e B3, que agem no metabolismo da glicose, dos ácidos graxos e aminoácidos, ou seja, ajudam o organismo a utilizar essas substâncias com eficiência. O potássio, o manganês e o fósforo também estão presentes na biomassa de banana verde.

Como fazer a Biomassa de Banana Verde:

Comprei 12 bananas verdes na feira de domingo aqui em Marília. Tem que estar com os talos em tacta.

Preparei da seguinte forma:

Retirei as bananas preservando os talos e lavei com água e sabão. Coloquei no fogo uma panela de pressão com água até a metade e deixe ferver. Assim que a água começou a ferver, coloquei as bananas higienizadas na água quente da panela de pressão. Tampei e deixe em fogo alto até começar a chiar. Quando começou a apitar, abaixei o fogo e deixei na pressão por 10 minuto… desliguei e esperei a pressão sair normalmente.

Abri a panela e com a ajuda de um pegador, retire as bananas e retirei a poupa. Coloquei as polpas em um liquidificador e bati com um pouco de água, bem pouco.

Não deixei esfriar, bati a polpa quente até formar uma pasta bem espessa. Guardei porções pequenas, cubos para sucos e 1/2 xícara e 1 xícara para pratos culinários.

Como consumir a biomassa de banana verde

A biomassa de banana verde pode ser utilizada na culinária como um espessante para dar mais consistência nas receitas culinárias. Ela substitui boa parte das receitas que utilizam óleo, maionese, creme de leite e qualquer outro espessante e não altera o sabor ou interfere no sabor do prato. A biomassa também pode ser adicionada em sucos.

Quando a biomassa de banana verde é feita em casa, ela pode ser guardada na geladeira por sete dias ou congelada por até dois meses. Para descongelar basta deixar a biomassa em temperatura ambiente ou aquecê-la em banho-maria.

Fonte: www.minhavida.com.br

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Aqui usei um cubo para o suco.

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A Biomassa de banana verde é tão especial que não altera de modo algum o sabor dos alimentos.

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Existe diversas receitas com a biomassa além de acrescentar em sucos, podemos fazer deliciosas receitas saudáveis como: brigadeiros, bolos, tortas, pãozinhos fit, enfim fica tudo muito delicioso e nutritivo.

Pra quem prefere comprar a biomassa embalada (na maioria das vezes é difícil achar banana verde) já vende em supermercados a Biomassa de Banana Verde Integral.

Fica a fica amores.

Beijo, beijos.